早餐到底该不该吃？

  “在夜间的生理生长和修复过程中，身体动用了大量的储备能量，”饮食学家萨拉·埃德尔（Sarah Elder）解释说，“早餐的膳食均衡对我们能量充沛大有裨益，也帮助积累夜晚消耗的蛋白质和钙。”

  一顿营养均衡的早餐，有助于我们在一夜未进食后重新储存能量。

  对于早餐的地位是否必然居于三餐之首这个问题，人们一直争论不止。研究人员发现，那些将早餐当作一天中最重要的一餐来吃的人，他们的身体质量指数可能比午餐、晚餐大吃大喝的人低。研究人员认为，早餐有助于增强饱腹感，减少每日卡路里摄入，提高我们的饮食质量——因为早餐的食物往往含有更高水平的纤维素和营养成分——并提高之后几餐时的胰岛素敏感度，因为后面的几餐可能会带来糖尿病风险。

  库尔特尼·彼得森说过这样一句话：“尽管看起来一天中最重要的一餐是早餐，但实际上最重要的一餐可能是晚餐。”

  每个地方的早餐都是大不一样的，但是，也有了很多种早餐食谱，有名没名，数也数不清。下面就看一看有没有You熟悉的地方早餐吧：

  ★ 糯米饭

  早餐呢就吃糯米饭，也不会吃撑，有甜和咸两种口味，基本配料是香肠腊肉和咸菜，其他的就看地方口味来配。

  ★ 嗦粉

  长沙人的早餐，吃上嗦粉是的，吃什么早在头天晚上就想好了，走进人最多的粉馆，挤进去买单等吃，吃完再挤出来，即便一身汗也一点都不觉得辛苦，就算挤成早班地铁那样的程度，也值得。可见其对嗦粉的喜爱。早餐面点培训

  ★ 鸡蛋灌饼

  河南早餐，也蛮好吃的，小编在河南吃过一次，外酥里嫩，嘎嘣脆一样，真的非常可口！

  ★ 小笼包

  相信是大多数人都比较爱吃的一种早餐，口味多种多样，最常见的还是有荤馅和素馅两种搭配，也是一大美味。