郑州西点全能创业培训班 2026-05-27 15:32:05
郑州巧克氏烘焙学校的西点全能创业培训班，超80%实操教学，覆盖多款热门面包制作，还有门店实景演练助你快速上手掌握过硬西点技能。
一、 课程介绍:
一款美味的甜品，往往是经过西点师对各种材料的精准把握，对烘焙时间的精确掌控，才能做出一款受大家欢迎的甜品。这然而看似简单的烘焙，却往往需要高超的操作技术，以及丰富的西点知识，才能呈现出这样的作品。所以很多西点师或者想要从事西点行业的人，都需要经过专业的训练。
郑州巧克氏烘焙学校作为一家经营多年的烘焙培训机构，一直为学员们带去优质的课程内容，和全面的烘焙技术。通过接受西点讲师的指导，和自己丰富的实战训练，最终在这里练就一身高超的西点技术，点燃自己的西点梦想。
二、 课程内容：
面团制作技巧
不同揉面技巧日式甜面包、法式面包、软欧面包、丹麦面包等各式面包造型介绍、原材料、工具的认识与讲解、面包市场的前景分析
日式甜面包系列
菠萝包一一菠萝皮的制作方法以及要注意的事项咖啡果子—一墨西哥，奶函陷的制作方法以及细节。芝士火腿一一面包花造型制作及面剂的制作匈牙利培根一一培根甜椒粉和面巨的结合以及装饰方法
健康吐司系列
原味土司全麦吐司——土司面包汤种的制作方法保存事项披萨的制作火腿披萨水果披萨黑芝麻贝果蔓越莓贝果鲁邦种的前景以及在面包中的使用及作用。
三、课程优势:
1:1实操教学：全程实操占比超80%，每位学员配备独立操作工位，充足原料供应，反复练习直到熟练掌握每个技术的要点。
优良原料供给：教学全程采用动物奶油、优良面粉等市面主流的高品质原料，拒绝使用劣质材料，让学员掌握最正宗的产品口感。
门店实景演练：配套模拟实体门店的实操教室，还原真实门店出餐流程，让学员提前适应工作场景，减少入职后的适应周期。
