奶汤面,对于一个商机,商家是不会放过任何一个机会的,对于器具的选购和认识,对核心材料的一个掌握程度,学习各种面的辅料,对面条的处理方法,想开店自己当老板的可以来到食尚香进行学习! 做法配方 “ 奶汤面的“汤”当然是其他面馆无可比拟的。用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。水叶面比较显著的特点就是熟得快。面馆的面一般都采用即买即用,从不隔夜,下锅面不到两分钟就可食用,满足了消费者随叫随到的要求。再佐以青海椒或“钵钵鸡”,爽口刺激,彰显了奶汤面的别具一格。 ” 培训内容 “ 1、单店营业器具的选购、认识; 2、掌握使用奶汤面的核心材料、灵魂; 3、学习奶汤面的各种辅料、配料的制作; 4、学习奶汤面的选材、面条的处理方法。 5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。面条技术哪家好 ” 营养价值 “ 1.有改善贫血、增强免疫力 2.对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处 3.具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。 ” 以上就是食尚香小吃教育小编为大家编辑的小吃类的课程,还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习!