咖啡的历史和文化
咖啡种植种类
阿拉比卡品种介绍与特性
区分瑕疵豆
午休(12:10-14:00)
各国常见咖啡豆与烘焙机
烘焙机原理与烘焙四个阶段
精选咖啡生豆
烘焙入门训练示范
咖啡生豆的烘焙示范
咖啡生豆的烘焙
手网烘焙
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午休(12:10-14:00)
虹吸壶制作讲解
虹吸咖啡操作训练
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咖啡生豆的烘焙
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手冲咖啡制作讲解
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爱乐压操作
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法压操作训练
比利时宫廷壶操作
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冰滴咖啡操作
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皇家咖啡操作
越南滴滤式咖啡操作
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杯测品鉴烘焙考核咖啡
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制作精品咖啡挂耳包
烘焙机清理与保养