西安西点小私房创业全能班 2022-06-06 11:34:54
课程介绍
发布日期:2022-06-06 11:34:54
西安熳点烘焙为学员设置西点小私房创业全能班,由浅入深,掌握裱花蛋糕制作精髓,掌握多种火爆单品制作,懂得改良爆品创作新产品,传授网红慕斯制作技巧,学完后能独立研发创意慕斯,阶段考核,检验学员技能掌握程度,确保质量。
随着国内烘焙行业的迅猛发展,私房创业迎来大批投资者青睐;而私房健康、高品质的特点也深受大众喜欢,市场也越来越广、受众面积也越来越大。
创业成本低
无需门店分,无论是宝妈还是烘焙爱好者,在家也能创业。
时间自由
在家自己做老板,工作时间自由,做到家庭工作两不耽误。
行业市场大
私房创业处于初级阶段,在大众健康饮食带动下,处处充满商机。
课程内容:
由浅入深,掌握裱花蛋糕制作精髓。
技术要点:私房产品造型、热度多变,只要牢固基础的技能和保持新颖的创意思维,就能不断输入具备自己创意的产品从而扩大客源的渠道,接到更多的订单。
掌握多种火爆单品制作,懂得改良爆品创作新产品。
技术要点:酥皮制作要点、月饼配方、面糊状态理论、馅料调配、装饰技巧、烘焙温度掌控、巧克力淋面调制、口味调节、产品保鲜方式等。
传授网红慕斯制作技巧,学完后能独立研发创意慕斯。
技术要点:喷砂机使用、高级淋面注意事项、水浴法蛋糕理论、奶冻夹心诀窍、手指饼烘焙技巧、爆浆调配、慕斯装饰技巧、马卡龙注意点等。
课程特色:
1V1辅导学员,专业问题专业人士解决
阶段考核,检验学员技能掌握程度,确保质量
举办创意比赛,提高学生创意思维
课后免费开放场地,学员可练习产品、接私单
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