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西安烘焙创业全科班 2022-06-06 11:05:27

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授课学校: 西安熳点烘焙

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课程介绍 发布日期:2022-06-06 11:05:27
西安熳点烘焙为学员设置烘焙创业全科班,从基础入门,让每位学员都拥有扎实的功底,整个阶段的学习,从易到深,技法的掌握也会越加娴熟,学完后,具备优化爆品的分析能力并制作出融入自己创意的作品

烘焙创业全科班


课程介绍:
随着综合商业体、集中的购物中心在国内越来越多,休闲空间对于烘焙行业来说越来越重要。据相关行业协会预测,到2025年,烘焙行业的年复合增长率可达45。
产品受众场景广:生日、聚会、下午茶、活动或者喜庆节日等场所,都有烘焙产品的身影。
烘焙市场大:无论是核心城市还是三四线小县城,只要有人的地方就有烘焙需求。
适应平台广:不管是门店、商场、酒店、私房创业还是o2o商城,烘焙的身影无处不在。
适合学员:
技术小白:应届学生or无技术刚出社会小白
烘焙爱好者:对烘焙感兴趣,想入门却无法下手
想要转行者:工资低、工作枯燥,想转行高薪工作
低投资创业者:烘焙行业投资少,营收高,创业首选
在职烘焙师:从事烘焙行业,遇到工作瓶颈缺乏创意
课程特色:
熟悉掌握烘焙面包6大类的技法
烘焙面包系列、高级丹麦面包系列、西点西饼系列、烘焙蛋糕系列、冠军欧包系列、艺术面包系列
深入学习裱花4大类,具备复刻爆品能力
整个阶段的学习,从易到深,技法的掌握也会越加娴熟。学完后,具备优化爆品的分析能力并制作出融入自己创意的作品。
精通流行慕斯系列的创作
从基础入门,让每位学员都拥有扎实的慕斯功底,传授市面上热门产品的制作技巧传授市面上热门产品的制作技巧
擅长流行咖啡冲泡的手法
每天实战练习,让学员冲泡咖啡的手法越加的醇厚;并懂得拉花、奶泡雕花的潮流的技术,让每个作品都上升一个层次。
制作正宗港式口味甜品
传授正宗港式甜品、饮品的制作技巧,所有配方全透明公开并赠与学员。
拥有潮流英国PME翻糖技术
全新翻糖课程,融入了英国PME翻糖经典技术,让作品整体更加生动有趣。
法国高端甜点系列
在掌握流行慕斯的基础下,加深了高端创意的融入,让学员不仅会做产品还会自创新产品。

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