步:理论讲解
①面粉的选择及使用;
②讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;
③配菜的选购与处理方法技巧;
s④烧饼发展历程及口味变换;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥不同季节,烧饼与配料等材料的保管及存放。
第二步:老师教授与实操练习
①面粉的发酵与揉面;
②馅料的制作技术;
③烧饼的烤制技巧;
④烧饼整套制作流程与技巧;
⑤专业老师手把手的实战示范,讲解技术;
⑥学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程。
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优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级。
2、每个学员全程都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用。