步:理论讲解
①机器设备的讲解和操作方法;
②裱花工具的认识和讲解使用方法;
③奶油的认识及使用方法;
s④奶油裱花的发展历程及口味变换;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥不同季节,羊乳猪与配料等材料的保管及存放。
第二步:老师教授与实操练习
①常见类型奶油裱花制作技巧;
②流行多肉蛋糕制作技巧;
③奶油色彩搭配技巧;
④各类奶油裱花制作全流程;
⑤专业老师手把手的实战示范,讲解技术;
⑥学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程。
2、每个学员全程都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用。