香酥炸鸡腿培训,老师手把手教学,学员亲自操作,理论实践相结合,肉质不但细嫩,味道也非常鲜美,炸鸡腿也成了一道很好吃的美味小吃,香酥松脆,清香可口。 做法配方 “ 做香酥炸鸡腿需要先用水将鸡腿洗干净,然后用腌料将鸡腿拌匀,之后腌上一个小时或者一晚上。一般为了让鸡腿能够入味更深,我们通常会用小刀在每只鸡腿上面划开几个口子。鸡腿腌好之后,我们将鸡腿放置一会,将汤汁沥干,然后就可以开始准备炸鸡腿了。一般在炸鸡腿之前,我们还需要在鸡腿的表面涂上一层淀粉糊,然后外面在包上一层蛋液,之后在在面包屑里面滚上一圈,这样处理完之后就能够放到锅里炸了。将鸡腿炸至外表金黄色即可。然后捞出来,将油沥干,就可以享受美味的香酥炸鸡腿了。 ” 培训内容 “ 香酥炸鸡腿腌料配方、香酥炸鸡腿调料配方资料、香酥炸鸡腿炸粉的选择。 ” 课程延伸 “ 世界上比较成功的快餐连锁麦当劳,肯德基,主营业务之一就是炸鸡腿,其香,脆,入味引领快餐行业。炸鸡腿的核心环节有,鸡腿的腌制,面糊的调制,油温的控制时长等。 香酥炸鸡腿培训后续服务支持 1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。 ” 以上就是食尚香小吃教育小编为大家编辑的小吃类的课程,还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习!