捞面培训，一般制作方法是把面条放进水里进行煮熟，然后将面捞出，过下水，配上不同的卤子，搅拌在一起，带来更多的维生素C，同时，面条既能提高饱腹感，又能提供不少保健物质。

做法配方

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  捞面一般的制作方法就是把面条用清水煮熟，然后捞出，过水，搭配上不同的卤子(一般会以肉丁、炸酱、鸡蛋、蘑菇等菌类以及茄子、番茄等做原料)，和面码(拌面条用的蔬菜，一般以生的为主，如黄瓜丝、豆芽、萝卜丝等)搅拌在一起，面码的引入，带来了更多的膳食纤维和维生素C，这样就给面条的营养值加分不少。同时，面码的原材料基本上又是生食，既能提高饱腹感，又能提供不少特色保健物质。

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培训内容

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  特色面食，各种秘制酱料配方调制，特色红油制作，煮面方法技巧，蒜汁等制作，香辣诱口，筋道挡饿。

  学习方式

  按照捞面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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课程延伸

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  1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。捞面培训做法培训

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以上就是食尚香小吃教育小编为大家编辑的小吃类的课程，还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习！