林良创老师，国家高级西式面点技师，西式面点师考评员教培16年。2010年莲香楼西点技术员，2012年85℃面包研发师。2015年为个体烘焙创业者提供开店技术指导产品升级服务。2017年7月考取高级西式面点师证书。2018年荣获“第五届路易.乐斯福杯”法式长棍、欧式特色面包广州赛区入围选手。2019年5月考取国家考评员，2022年10月荣获职业技能等级认定考评员。