汉中热米皮课程，国家高级面点师，针对热米皮全套、面皮、腊汁肉夹馍或老潼关肉夹馍、米线、黑米稀饭，介绍汉中热米皮各原始材料的基本性能、真假辨别、质量档次等材料知识，让学员学的开心！

技术培训

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  汉中热米皮、秘制辣子油制作、调料水制作、米皮、伤心凉粉调制

  （1）热米皮店：热米皮全套、面皮、腊汁肉夹馍或老潼关肉夹馍、米线、黑米稀饭

  （2）热米皮店：热米皮全套、面皮、腊汁肉夹馍或老潼关肉夹馍、砂锅系列、酸辣粉、八宝粥、黑米稀饭、菜豆腐

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职业培训

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  《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

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课程安排

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  1.讲述汉中热米皮发展史及基础理论知识。

  2.介绍汉中热米皮各原始材料的基本性能、真假辨别、质量档次等材料知识。

  3.各原始材料的比例和用量计算及称重，精确到以克为单位。

  4.选米，泡米及如何打米浆。

  5.米浆的调制及米浆蒸法。

  6.米皮调料、香料水、辣椒油、制作。

  7.米皮设备选择要领，开店注意事项。

  8.运营和仓库管理等技巧。

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增值服务

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  1.提供千家成功店铺供您参考。

  2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。

  3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

  4.特色，竞争力，同行无法模仿。

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以上就是西安英佳尔教育小编为大家编辑的美食小吃的课程，还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习！