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西安大阪烧课程 2019-01-10 21:05:54

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授课学校: 西安英佳尔教育

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课程介绍 发布日期:2019-01-10 21:05:54
大阪烧课程
  大阪烧课程,英佳尔教育专业一对一授课,纸业的培训、品牌的打造,平台必将增值,特色,竞争力,建立利益的共同体,打造供应链,英佳尔只与您分享利润。
背景特点
  相传茶道家千利休在品茶会时,曾使用面粉和水制做的食物招待来宾,明治时代起人们将鲣鱼粉和葱等撒在面糊上面摊成饼,再浇上酱汁,深受百姓喜爱,做法不断改良,形成了现在的御好烧原料灵活多样。

  有两大派系,即关西风御好烧(大阪烧)和广岛风御好烧(广岛烧),实际上两者发展的始发点也不同。关西风御好烧的基础上,将洋白菜改为绿葱,加上牛蹄筋,改为酱油味的葱烧也大受欢迎。有些人认为,关西风御好烧的发源地是广岛县吴军港。昭和年代到意大利的军舰厨师,吃到薄饼后,使用日本的材料改制,得到海兵们的好评,在吴市内供应了。二战时期,聘用在吴海军工厂的大阪厨师学到这种煎饼,回大阪开店,改良和发展成的关西风御好烧。关西风御好烧,有时也可加进面条,称之现代烧(モダン焼き)

技术培训
  鲜鱿鱼大阪烧、沙拉柴鱼大阪烧、培根火腿大阪烧、番茄肉末大阪烧

  老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业。

  免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。大阪烧培训班

课程安排
  1.大阪烧的系统讲述;

  2.大阪烧原料的选购;

  3.大阪烧食材的预加工;

  4.大阪烧加工的基本标准;

  5.大阪烧加工的工艺步骤;

  6.大阪烧经营定价原则;

  7.系列调味品及原料的货源渠道;

  8.经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。
店面指导
  1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

  2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

  3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

  4.各店菜单的定价参考及设计。

  5.大阪烧的配置及工具。大阪烧加盟条件

以上就是西安英佳尔教育小编为大家编辑的美食小吃的课程,还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习!

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