西安千里香馄饨课程，有精细的工艺，技艺丰富，能够满足不同消费人群的口味追求，非常正宗的味道，多样化的选择，投资小，见效快，薄利多销，学习完我校还会帮助学员进行选址以及设备的采购。

 课程背景

  福建千里香馄饨由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。千里香馄饨，是福建的著名的小吃，风靡全中国，它以独特的口感，独特的香味，深受广大朋友的喜爱。

 课程说明

  大馄饨，青菜鲜肉馄饨，荠菜肉馅馄饨，鲜肉小馄饨，脆皮馄饨，馄饨面

  步：选购材料与食材处理

  ①原材料的认识和选用及采购；

  ②前期初加工、处理方法；

  ③馄饨制作设备、工具的选择和采购；

  ④馄饨各种调料的认识及采购技巧；

  ⑤店面选址及经营管理技巧；

  ⑥讲解不同季节，馄饨的制作与保存技巧。

  第二步：配方配料与实操练习

  ①馄饨皮的制作；

  ②馄饨陷的制作；

  ③汤底的制作；

  ④汤料、葱油，辣油的制作；

  ⑤学员动手实操练习；

  ⑥老师指导，学员着重练习薄弱点，满意为止。

 学校优势

  1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

  2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

  3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

  4．店面菜单的定价参考及设计。

  5．设备的选购指导。