西安蚵仔煎培训班，系统地讲述蚵仔煎的制作方法，对蚵仔煎原料如何选购，以及蚵仔煎设备的采购，传授学员各种经营管理的技巧，全面化地让学员能够掌握基础的操作，学做小吃，就来蜀湘情缘！

课程背景

  蚵仔煎（闽南语为ou2 a3 zian1，普通话译作“海蛎煎”），发源于福建泉州，是福建闽南，台湾地区，广东潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料

课程概述

  闽南蚵仔、台湾蚵仔、潮汕蚵仔

  步：理论讲解

  ①蚵仔煎的系统讲述；

  ②蚵仔煎原料的选购；

  ③蚵仔煎设备的使用与采购；

  ④蚵仔煎的发展史及味道变化；

  ⑤店面选址及经营管理技巧；

  ⑥讲解不同季节，蚵仔煎的保存技。

  第二步：老师教授与实操练习

  ①蚵仔煎食材的预加工；

  ②蚵仔煎系列味汁的调制；

  ③蚵仔煎系列味汁的调制；

  ④蚵仔煎调味的须知与运用；

  ⑤专业老师手把手的实战示范，讲解技术；

  ⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程。

课程保障

  1、签订培训合同，手把手教学；

  2、每个学员全程都是实践动手学习；

  3、核心技术配方无保留传授技术；

  4、学习中途不增加任何杂费；

  5、学员能够完全掌握核心技术；

  6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；

  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学会为止