武汉佳肴汇小吃餐饮培训课程设置

成都冒菜

成都冒菜 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目背景   冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,

烤牛蛙

烤牛蛙 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目背景   烤牛蛙是最近几年非常火爆的街边特色小吃。采用牛蛙制作而成,低脂肪,低糖,还含有不少微量元素,是一种含有很高营养价值的特色小吃

纸上烧烤

纸上烧烤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目背景   纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物

陕西烤面筋

陕西烤面筋 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目背景   烤面筋是最近几年非常火爆的街边特色小吃。采用高筋面粉制作而成,低脂肪,低糖,还含有不少微量元素,是一种含有很高营养价值的特色

烤手撕兔

烤手撕兔 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目背景   烤手撕兔作为佳肴汇特色烧烤小吃之一,它融入了现代时尚风味。经佳肴汇特级烧烤师的多次改良后,独领餐饮风骚,在特有工艺的基

烤鸭脖

烤鸭脖 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目背景:   脖鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、

大西北烤肉

大西北烤肉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目背景:   大西北烤肉,是当前小吃和烧烤市场特别畅销的一种时尚烧烤小吃,十分流行,投资极小,三天上马,一人操作,本小利大,赚钱较快,较

烤海鲜

烤海鲜 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

        项目背景:   烤海鲜烤鱿鱼、烤生蚝、烤扇贝是海鲜烧烤最常见的几种海鲜,因

土耳其烤肉

土耳其烤肉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

      项目背景:   土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作

关东煮

关东煮 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

        项目背景   关东煮,日语本名御田(おでん oden),是一种源自日本

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