项目背景：

 

大西北烤肉，是当前小吃和烧烤市场特别畅销的一种时尚烧烤小吃，十分流行，投资极小，三天上马，一人操作，本小利大，赚钱较快，较轻松的生财之道。 形式新颖：大西北烤肉，新鲜大气，现做现卖，随处可卖，一卖即火，老中青都喜爱。 方便快捷：一串大肉串烤制时间只要几十秒钟，同时可以烤制几十串，速度快，立等可取，付钱立可食用，会出现排队抢食场景。 节省人力：一个人即可经营、穿制、烤制、售卖、收钱，一人即可轻松操作，好赚钱。 利润颇丰：一串肉串成本只需几毛钱，售价2.5～3元，一天随便售200串以上，每个月净赚万元以上。 味道独特：外酥内嫩、香滑爽口，每人可食用3串4串，香辣、麻辣各口味按需现调。 经营灵活：不管是采用摆摊，店铺，还是小吃车流动或档口加工，均可经营赚钱。

 

培训详情：

 

培训内容：烤肉类★招牌大西北烤肉★香辣大西北烤肉★麻辣大西北烤肉★奥尔良大西北烤肉★蒜香大西北烤肉★孜然大西北烤肉★十三香大西北烤肉★BT大西北烤肉等。

 

免费培训：1.肉制品的刀工、腌制技术 2.半成品保存方法 3.未售完成品保存和二次销售方法等。

 

培训费用：1280元包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。

 

培训课程：

 

1.讲述大西北烤肉的主原料认识及基础知识。

 

2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

 

3.辅料的配制及方法。

 

4.烤制的火候、撒料食用方法。

 

4.未售完半成品的保存方法。

 

6.设备器具采购途径和要求。

 

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

 

 

温馨提示：广大的新老朋友您们好！佳肴汇知道您的钱来之不易，所以佳肴汇会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！