蹄花汤培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

蹄花汤是一道简单的家常菜，制作原料主要有猪蹄、白芸豆等，口味鲜美，营养丰富，白芸豆提前半天浸泡，装盘前撒葱花。培训内容主菜：蹄花汤，冬瓜蹄花汤，花生蹄花汤，

石锅鱼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补

黔江鸡杂培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

黔江鸡杂运用土家烹饪方法，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类为原料。爆椒鸡杂是地道的重庆江湖菜，鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热菜油烹饪

木桶鱼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

木桶鱼诞生于四川雅安，顾名思义是用木桶盛装的鱼。木桶是用香杉木做的，既能消除疲劳、又能缓解压力。大木桶的底下有黑色雨花石，可以平定脉搏跟心跳，起到安神的作用。同

梁山鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

水浒梁山鸡是一道风味美食，属四川菜系，选用土鸡点杀，配以十八种中药精心烹制，并结合重庆的麻辣口味，具有清肝明目、润燥滑肠、益气生精、增强体能的功效。1981年，

火焰醉鹅培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

火焰醉鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分

海鲜大咖培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

海鲜是大众百吃不厌的美食，海鲜品种众多、售价实惠、口感百变，有着良好的群众基础，以往人们想吃海鲜需前往沿海城市才行，但随着近年来餐饮行业的发展，人们在当地便可吃

椰子鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维

荷叶蒸饭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

虎厨餐饮荷叶蒸饭培训5大优势1.低风险，可先试吃，先来现场考察，试吃，满意后再报名学习；2.一性次缴费，保证中途不收任何费用；3.签订书面协议盖上公章，具有法律

石锅拌饭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

虎厨餐饮石锅拌饭培训5大优势1.石锅拌饭为韩国舶来品，在中国已经发扬光大，每个商圈一定有它的立足之地，而且深受年轻人喜欢在虎厨餐饮，石锅拌饭品种齐全，随时根据市