牛骨面培训课程，英佳尔教育针对对面情有独钟的学员，一对一讲解牛骨面的制作工艺，进行对精加工的牛骨头的腌制，这碗面不但味道鲜美，健脾开胃，进行保健滋补。

技术培训

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  套餐一：牛骨头汤的熬制、面汤的调制、牛骨头处理加工、面条的制作、红油的制作、招牌牛骨头面（粉）、凤凰翅牛骨面（粉）、秘制牛肉面（粉）、秘制牛肚面（粉）、秘制牛筋面（粉）、牛肉双拼面（粉）、牛肉三拼面（粉）、牛肉四拼面（粉）

  套餐二：全料热干面、牛肉热干面（粉）、牛肚热干面、牛筋热干面、三鲜面、榨菜肉丝面

  配品：卤海带、卤香干、卤鸡蛋、卤香肠、蛋酒、清酒、凉皮、凉面、豆浆

  套餐三：招牌牛骨火锅、凤凰翅牛骨火锅、特色卤味、吮指凤凰牛骨头、特色卤味牛肝、卤味牛心、透骨牛肚、红油牛肉、滋补牛宝

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职业培训

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  《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

  老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般6-8天左右。免费实习，推荐高薪就业。

  免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。牛骨汤面做法培训

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课程安排

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  课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展

  1.讲解店面筹建技巧。

  2.讲解品牌定位和产品六维设计。

  3.店面运营技巧。

  第二课时：工艺培训

  1.讲解牛骨面的制作工艺。

  2.高汤制作。

  3.红油制作。

  4.牛骨头的处理腌制

  第三课时：凤凰翅牛骨面、秘制牛肉面、秘制牛肚面、秘制牛筋面的制作

  第四课时：牛肉双拼面、牛肉三拼面、牛肉四拼面

  第五课时：全料热干面、三鲜面、榨菜肉丝面

  第六课时：卤海带、香干、卤鸡蛋、卤香肠、蛋酒、清酒、凉皮、凉面、面黄、豆浆

  第七课时：牛骨头火锅、凤凰翅牛骨头火锅、特色牛骨系列、卤味吮指凤凰牛骨

  第八课时：特色卤味牛肝、卤味中心、透骨牛肚、红油牛肉、滋补牛宝

  第九课时：店面运营培训

  1.开店指导。

  2.材料的采购。

  3.开店前期准备。

  4.开店中开市、起市、收档。

  5.开店中的员工职责分配和销售技巧。

  第十课时后：复习解惑

  1.学到满意为止。

  2.申请考核。面食培训学校

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增值服务

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  1.提供千家成功店铺供您参考。

  2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。

  3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

  4.特色，竞争力，同行无法模仿。

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以上就是西安英佳尔教育小编为大家编辑的美食小吃的课程，还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习！