西安香港鸡蛋仔课程,专业的烹饪老师精心教学,掌握最核心的技术不至于落后同行,让学员完全掌握核心的技术,后续我校还会指导,蜀湘情缘只为让你变得更好! 课程背景 香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。 课程概述 实操内容 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 培训时间 老师手把手授课,学会。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。 开店指导 1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。 2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。 4.各店菜单的定价参考及设计。 5.工具及配置。