成都舌知胃餐饮培训
24小时招生热线
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重庆小面：一、小面的基础调料和制作二、水面的配方比和制作工艺三、高汤的制作和保存方法四、煮面的标志五、面条的成熟度鉴别六、小面的种类和制作方法七、餐前的准备工作八、厨房工具的配置
授课机构: 成都舌知胃餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班，晚班，周末班
重庆小面：
一、小面的基础调料和制作
二、水面的配方比和制作工艺
三、高汤的制作和保存方法
四、煮面的标志
五、面条的成熟度鉴别
六、小面的种类和制作方法
七、餐前的准备工作
八、厨房工具的配置
