郑州英思力英语教育学员提问回复
我也要提问奶粉在面包制作中的功能是什么？
你好学员，很高兴为您回答，奶粉的吸水量大，可以增加面团的吸水量，还可以增强面团的发酵性，另外，奶粉还可以延缓老化哦！以上就是小成习的回答，希望能够帮助到你！
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