西安嘉诺餐饮学校
致力于研发陕西特色美食， 专业高效的运营团队， 提供创业、技术指导等帮助。
西安蜀湘情缘
专业的小吃培训， 完善的培训服务， 创业培训基地。
西安食尚香小吃教育
以客户需求为核心 发掘弘扬中华特色小吃 全国知名小吃连锁品牌
文章来源： 西安英佳尔教育 开班时间：滚动开班
鲜鱼粉面课程，专业的导师一对一讲解，对产品的材料选择和运用、产品的配置及实际动手操作和销售技巧，开店明厨及暗厨的配置，相关产品的配置及实际动手操作，直到学员学会... [详情]
过桥米线课程，传统的有肉沫米线、牛腩米线、三鲜米线，为你讲解过桥米线的制作工艺，讲解凉拌菜制作的方法，老师一对一授课，包教包会，学不会不毕业。... [详情]
砂锅土豆粉课程，讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史，参观沙锅土豆粉的全部制作流程，以及香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工，土豆粉配料的选材及加工方法。... [详情]
遵义羊肉粉课程，米粉雪白，汤汁辣香味浓，油而不腻，专业老师一对一授课，学习选购羊肉牛肉羊杂羊脚和香料，学习煲汤调汤以及学习制作油辣椒酱、青辣椒酱，让学生在学习的... [详情]
重庆小面，是一种复合型麻辣口味汤料，面条有劲道又顺滑，吃过的人都说好吃的不行，国家中式烹调特级师讲解对原料、配料的选取、初加工与保存，对主料及配料的制作流程，让... [详情]
原味汤粉，采用原味烹调工艺，以家猪筒骨做汤底，具有保健养生功效的枸杞叶，百吃不厌，教你底汤的配方和熬制技术、熬制时间及熬制的火候，对米粉的搭配技巧和保存方法，让... [详情]
衡阳米粉课程，理论+实践，一对一培训，讲解店面筹建技巧，讲解品牌的定位和产品六维设计，讲解卤水保养、卤制和切配，对衡阳米粉材料的知识及处理方法，让学员学到满... [详情]
牛肉面课程，讲解牛肉面制作的工艺，以及高汤、红油制作，进行卤水制作，讲解如何保养卤水，传授牛肉牛腩牛杂的知识及处理方法，以及后期开店的指导，对开店前期的准备，让... [详情]
饺子馆课程，类型多种多样，有韭菜鸡蛋饺子、牛肉大葱、韭菜鲜肉饺子等，英佳尔的老师为你讲解店面筹建的技巧，传授学员基本功练习，教授学员饺子的全套流程，让学员能够学... [详情]
仙桃锅盔整体呈圆形，直径尺许是一种特有的汉族风味早点小吃，外焦内嫩，专业的导师进行讲述的锅盔发展史以及理论知识，成品的烤制方法、温度控制方法等，还教学员店面设计... [详情]
