黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜

名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃，属

包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着

馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。

油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的

油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点

重庆小面是重庆四大特色之一;是一款发源于

重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相

传是我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八

烧烤，可能是人类原始的烹调方式，是以燃料

加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之

下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程

冷饮，出自《楚辞?招魂》：“挫横冻饮，酹

清凉些。”清?金农《携酒送客》诗：“冷饮

上匠甜品小吃培训包括：冰粉、凉糕、凉虾、

豆腐脑、红糖糍粑等。冰粉：冰粉，是起源于

干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地

，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，

现捞简介：现捞是近年新兴的一种食品，与卤

菜相类似，但具有卤菜所不具有的特点。现捞