饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节
授课机构: 成都上匠餐饮美食培训学校
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
培训品种:韭菜饺子、三鲜蒸饺、红油抄手、鸡汤抄手、老麻抄手、清汤抄手、红油饺子、北方饺子。