烘培培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等

冷饮培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

冷饮，出自《楚辞?招魂》：“挫横冻饮，酹清凉些。”清?金农《携酒送客》诗：“冷饮果然添耳热，愁看从此与天疎。”指饮冷酒；清凉饮料，如汽水、酸梅汤等，也指冰淇淋等

甜品小吃培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

上匠甜品小吃培训包括：冰粉、凉糕、凉虾、豆腐脑、红糖糍粑等。冰粉：冰粉，是起源于四川省眉山市的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口

四川干锅培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐

现捞培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

现捞简介：现捞是近年新兴的一种食品，与卤菜相类似，但具有卤菜所不具有的特点。现捞具有现卤、现捞、现卖的特点，让消费者全程参与到现捞的制作过程，现捞菜品有鸭脖、鸭

包浆豆腐 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

冰粉培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

炒饭培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

蛋烘糕培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

盖饭培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条