万州烤鱼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

万州烤鱼：万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等

石锅鱼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

石锅鱼：是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。

黄焖鸡米饭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

黄焖鸡米饭：黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南名店"吉玲园"。是山东济南汉族传统名菜之一，属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青

地锅鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

地锅鸡：起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上

鸡锁骨培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鸡锁骨 鸡柳：鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨很是美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国

油炸麻辣串培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

油炸麻辣串：麻辣串，又称之为麻辣烫或串串香。顾名思义，就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食很大众化的体现。理论学习：技术讲解、原料认识、材

吴山贡鹅培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

吴山贡鹅(又名行密贡鹅)起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行

周黑鸭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

周黑鸭：卤味小吃理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，学

五彩口袋馍培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

五彩口袋馍：新起的网红小吃 菜夹馍理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。专业老师一对一的实战示范，不限制时

长沙臭豆腐培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。理论学习