郑州砂锅土豆粉培训班 2022-03-28 08:18:16
课程介绍
发布日期:2022-03-28 08:18:16
砂锅土豆粉因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为中华一代名吃。臻食汇砂锅土豆粉香辣可口、汤汁鲜美更符合大众口味的美食土豆粉。
培训详情:
培训项目砂锅土豆粉
培训费用砂锅土豆粉学费1200元2-3天(视个人情况而定,学会为止)
三鲜土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、酸菜土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、香菇鸡块土豆粉、牛肉土豆粉、海鲜土豆粉(任选其四)
培训内容1.原材料的选购及预处理;
2.土豆粉的技巧及侵泡时间(按季节温度)和侵泡方法;
3.砂锅的选用及处理,香辛料配方技术;
4.高汤、红油、卤水的培训及保养;
5.砂锅土豆粉的制作流程讲解及操作。
上课时间随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。
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