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西安海苔肉松培训班

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授课学校: 西安嘉诺餐饮学校

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课程介绍 发布日期:2019-11-08 10:42:52

海苔肉松培训班

【导读】

海苔肉松培训班,这是一款甜品界的新晋网红,松软可口,甜度适中等特点,学习全套技术以及配方,掌握海苔肉松用料的配方比例选择配比制作,对于色香味的判断和调整技巧,学习时间可自由调配。

海苔肉松介绍

  肉松小贝是一款甜品届的新晋网红。蛋糕体松软,色拉酱和肉松足量。咸香可口、汁多爆浆、甜度适中等特点。

课程概述

  课程学制:不限学时学会为止开班时间:随到随学
  学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学
  培训内容
  1.介绍海苔肉松小贝所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识;
  2.海苔肉松小贝制作的备食材、翻拌蛋黄准备工作;
  3.用料的配方比例选择配比制作;
  4.面糊发泡、搅拌、烤制、抹酱老师全部手把手教学;
  5.成品装盘,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧;
  6.开店实战指导包含(选址、采购原料、设备、盈利模式等)
  海苔肉松培训时间
  上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。

课程优势

  1、过硬的技术,多年经营小吃技术师傅,手把手教学,全套技术毫无保留。
  2、我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导,重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
  3、免费提供给我们的学员,包括设备采购,店铺装修,营销方案,服务流程,成本控制指导。
  4、优质的教学环境,先进的教学设备。
  5、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
  6、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。


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