★授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)★授课模式:小班教学,10%理论+90%实操。★课程亮点:一人一机(一人一套机器设备)培养目标:以
授课机构: 深圳熳点西点培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
★授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)
★授课模式:小班教学,10%理论+90%实操。
★课程亮点:一人一机(一人一套机器设备)
培养目标:以培养法式甜点专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握法式甜点技能,达到中高级甜点师的水平,学员结业后能从事法式甜点工作。
教学内容
法式慕斯
派类
塔类
法式巧克力