北京烤鸭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

北京烤鸭 学习内容 鸭子的处理、天然香辛料腌制、几十种香料香膏鸭子上色、烤制时间温度控制、面皮制作烤鸭酱制作。 培训流程 示范讲

小火锅 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

小火锅 学习内容 羊肉小火锅、狗肉小火锅、牛肉小火锅、鱼头小火锅、酸菜鱼小火锅、鸡煲小火锅、鸭煲小火锅、鸭肉小火锅、肚片小火锅、羊杂小火锅、牛

台湾饭团 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

台湾饭团 学习内容 雪菜饭团、传统饭团、金玉饭团、榨菜肉山饭团、招牌饭团、老北京饭团、肉松饭团、火腿饭团、腊肠饭团 培训流程 示

温州瘦肉丸 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

温州瘦肉丸 学习内容 温州瘦肉丸子制作、肉馅各种配料、肉质的弹性、瘦肉丸子全套配方、瘦肉汤制作 培训流程 示范讲解： 1.

特色烤猪蹄 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

特色烤猪蹄 学习内容 独家秘制配方，精选20余种名贵中草药、香料调制而成。无需腌制，调味简单。文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留

重庆鸡公煲 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

重庆鸡公煲 学习内容 重庆鸡公煲（鸡公煲秘制底料配置好、在炒制、鸡公煲秘制香油炼制、几十种天然香料配比、鸡公煲鲜汤熬制流程、另送（老鸭煲，排骨

铁板烧烤系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

铁板烧烤系列 学习内容 铁板鱿鱼、香辣炸串、铁板鸡肉串、羊肉串牛肉串、脆骨鸡翅、鸡尖、鸡腿、海带牛肉丸、鱼丸墨鱼丸、虾丸里脊肉、鸡心鸡肾、鲜虾

砂锅系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

砂锅系列 学习内容 一品沙锅培训。牛肉砂锅、狗肉砂锅、牛杂砂锅、大排砂锅.三鲜砂锅、贡丸砂锅、鸡腿砂锅、老鸭砂锅、鸡汤砂锅。 培训流程

秘制排骨饭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

秘制排骨饭，秘制筒骨饭，萝卜排骨饭，青菜排骨饭，海带排骨饭，土豆排骨饭，玉米排骨饭，冬瓜排骨饭，莲藕排骨饭，笋干排骨饭，木耳排骨饭，香菇排骨饭，山药排骨饭

烤羊腿 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

烤羊腿 据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗