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奶茶、汉堡、冷热饮料、休闲炸品班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
传授:①台式/港式奶茶制作:草莓奶茶、柳橙奶茶、可可奶茶、香芋奶茶、奥利奥奶茶、三兄弟奶茶、百搭奶茶、鸳鸯奶茶等多种口味。②多种口味冷热饮配比。③汉堡制作:田园
兰州拉面、炒菜综合班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
传授:拉面和面的方法以及面条的拉制,辣椒红油的制作,卤料配方配比,高汤的熬制,煮肉的方法,煮面的方法等全套配方配比技术。牛肉拉面、牛肉炒拉面、羊肉炒拉面、羊肉炒
猪头肉、凉菜创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
传授:卤猪头肉、猪肝、猪心、猪肺、猪耳朵、猪大肠、猪蹄、猪尾巴、猪口条、鸡爪卤料配方、配比、卤水制作、用料配比、卤牛肉、卤料配方配比、卤水的制作、牛肉的腌制、牛
川味特色卤、凉菜班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
传授:川味五香牛肉,川味牛蹄筋,川味牛板筋,川味牛百叶,川味熏牛肉,麻辣牛肉干,川味椒麻鸡,川味童子鸡,川味油烫鸭,川味盐水鸭,川味猪头肉以及附件红卤水制作,白
四川特色火锅班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
传授:鸳鸯火锅、滋补锅、酸菜锅、羊羯子火锅的底料制作、高汤制作、红汤制作、白汤制作、辣椒红油制作、蒜泥料碟制作、羊肉、牛肉、泥鳅、鳝鱼、豆皮、豆泡、年糕、火腿肠