特色小吃培训班 【课程亮点】 1. 旋风土豆风:采用韩国手法,整颗土豆成形。用进口酱料进行味道调整、加工。 2. 鸡翅包饭:台湾的大师亲手相授台湾美食。 【课
授课机构: 广州粮叁餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
特色小吃培训班
【课程亮点】
1. 旋风土豆风:采用韩国手法,整颗土豆成形。用进口酱料进行味道调整、加工。
2. 鸡翅包饭:台湾的大师亲手相授台湾美食。
【课程设置】
特色小吃培训过程
01.三大小吃的由来。
02.原材料的采购。
03.半成品的加工手法。
04.酱料的配比调制。
05.设备的使用调试,与维护。
06.炸制的手法。
07.店面的选址。
08.成品的出品最后装饰与后期加工。
09.开业策划教学。
10.产品的喜欢人群定位。